Clichy-Gans Weihnachts-Special (mit Beilagen)

Sonderpreis Preis €132,00 Normaler Preis Einzelpreis  pro 

Unser Weihnachts-Special wird Ihnen warm am 24., 25. und 26.12. im Stadtgebiet Hannover geliefert oder kann an diesen drei Tagen warm an einem unserer drei Standorte abgeholt werden. 

An den Weihnachtsfeiertagen darf das traditionelle Weihnachtsessen mit der Familie nicht fehlen. Damit Sie die Tage in Ruhe genießen können, übernehmen wir das Kochen. Lassen Sie sich von unserer knusprig gebratenen Gans verwöhnen! Bei der warmen Bestellung ist die Gans warm, die Beilagen sind jedoch kalt.

Eine Bestellung enthält:

  • 1 Clichy-Gans
  • 1200g Rotkohl
  • 12 Kartoffelklöße
  • 1l Clichy-Sauce

Empfehlung: bis zu 6 Personen
Zubereitungszeit: 20-50 Minuten (abhängig davon, ob Sie die Gans tranchiert oder nicht tranchiert bestellen)

Zutaten:

Gans: Gans, Apfel, Zwiebel, Majoran, Gewürzsalz (Koriander, Muskat, weißer Pfeffer, Salz)

Rotkohl: Rotkohl, Zwiebeln, Rotwein, Apfelkompott (Antioxidationsmittel), Gänseschmalz, Zucker, Glukose-Fructose-Sirup, Branntweinessig (Sulfite), Zimt, Nelke, Gewürzsalz (Koriander, Muskat, weißer Pfeffer, Salz), Bindemittel: Maisstärke

Clichy-Sauce: Gänsekarkassen, Gänsefleisch, Zwiebeln, Äpfel, Tomatenmark, Lorbeer, Majoran, Rindfleischjus (Sellerie, Karotte, Zwiebel, Gewürze (Senf), Rindfleisch, Kalbsknochen)

Klöße: Kartoffel, Kartoffelstärke, Gewürzsalz (Koriander, Muskat, weißer Pfeffer, Salz), Eier, Kartoffelstärke, Paniermehl (Gluten), Butter (Lactose), Antioxidationsmittel, geschwefelt, Konservierungsstoffe