Klare Consommé von der Gans (2 Portionen)
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Eine klare, feine Consommé mit kräftigem Geschmack und einer deftigen Einlage aus Gemüsebrunoise und Gänsefleisch. Die Consommé köchelt über 24 Stunden bei niedriger Temperatur - das verleiht ihr den intensiven, aromatischen Geschmack.
Eine Bestellung enthält: 2 Gläser á 300ml.
Preis pro Portion: 9,00€
Zutaten:
Gänseconsommé: Gänsefleisch, Sellerie, Karotte, Zwiebel, Champignon, Lorbeer, Wacholder, Senfsaat, Salz, Pfeffer, Eiweiß
Einlage: Gänsefleisch, Porree, Sellerie, Karotte
Allergene sind fettgedruckt.
