Clichy-Ente (mit Beilagen)

Sonderpreis Preis €75,00 Normaler Preis Einzelpreis  pro 

Das perfekte Weihnachtsessen ist für Sie die klassische, knusprig gebratene Ente? Dann lassen Sie sich von unserer einzigartigen Clichy-Ente und den dazugehörigen Beilagen verwöhnen.

Eine Bestellung enthält:

  • 1 Clichy-Ente
  • 600g Rotkohl
  • 6 Kartoffelklöße
  • 0,5l Clichy-Sauce

Empfehlung: bis zu 3 Personen                                                                    Zubereitungszeit: 20-50 Minuten (abhängig davon, ob Sie die Ente tranchiert oder nicht tranchiert bestellen)

Zutaten:

Ente: Ente, Apfel, Zwiebel, Majoran, Gewürzsalz (Koriander, Muskat, weißer Pfeffer, Salz)

Rotkohl: Rotkohl, Zwiebeln, Rotwein, Apfelkompott (Antioxidationsmittel), Gänseschmalz, Zucker, Glukose-Fructose-Sirup, Branntweinessig (Sulfite), Zimt, Nelke, Gewürzsalz (Koriander, Muskat, weißer Pfeffer, Salz), Bindemittel: Maisstärke

Clichy-Sauce: Gänsekarkassen, Gänsefleisch, Zwiebeln, Äpfel, Tomatenmark, Lorbeer, Majoran, Rindfleischjus (Sellerie, Karotte, Zwiebel, Gewürze (Senf), Rindfleisch, Kalbsknochen)

Klöße: Kartoffel, Kartoffelstärke, Gewürzsalz (Koriander, Muskat, weißer Pfeffer, Salz), Eier, Kartoffelstärke, Paniermehl (Gluten), Butter (Lactose), Antioxidationsmittel, geschwefelt, Konservierungsstoffe