Deutsche Freilandgans (mit Beilagen)
Sonderpreis
Preis
€199,00
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Einzelpreis
pro
Die Markeruper Gans steht für Qualität, die man schmecken kann. Eine artgerechte Tierhaltung steht hier im Mittelpunkt: Die Aufzucht mit viel Freilauf und eine natürliche Fütterung ohne chemische Zusätze oder gar Antibiotika verleihen der Markeruper Gans Ihren einzigartigen Geschmack.
*Wenn Sie die Gans am Folgetag genießen wollen, wählen Sie "kalt" aus, sodass diese am ausgewählten Tag kalt geliefert oder abgeholt werden kann.
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1 Freilandgans
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1150g Rotkohl
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12 Kartoffelklöße
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1l Clichy-Sauce
Empfehlung: bis zu 6 Personen Zubereitungszeit: 20-50 Minuten
(abhängig davon, ob Sie die Gans kalt oder vorgewärmt bzw. tranchiert oder nicht tranchiert bestellen)
Zur Anleitung (vorgewärmt)
Zur Anleitung (kalt)
Zur Anleitung (vorgewärmt-tranchiert)
Zur Anleitung (kalt-tranchiert)
Zum Video "Richtig tranchieren"