Gourmet-Käseplatte mit hausgemachtem Früchtebrot und Feigensenf (6 Portionen)

Unsere Käseplatte bietet feinsten Käse von verschiedenen, renommierten Herstellern. Die ausschließlich handwerklich hergestellten Käsesorten aus dem Tölzer Kasladen beispielsweise, die bis zur Vollendung in eigenen Reiferäumen reifen, sind an Qualität und einzigartigem Geschmack kaum zu übertreffen. Von mild bis würzig, von Kuh- bis Ziegenkäse ist für jeden Käseliebhaber etwas dabei: Greyerzer, Reblonchon, Brie de Meaux, Comté extra vieux oder Sainte-Maure. Früchtebrot nach hauseigenem Rezept, Früchtesenf sowie Trauben vervollständigen die Käseplatte.

Eine Bestellung enthält: ca. 125g Comte extra vieux, ca. 125g Greyerzer, ca. 125g Reblochon, ca. 125g Brie de Meaux, ca. 125g Sainte-Maure, 6 Stücke Früchtebrot, 1 Glas Früchtesenf, ca. 250g Trauben.

Preis pro Portion: 13,00€

Zur Anleitung

Zutaten:

Brie de Meaux: Kuhmilch (Laktose), Milchsäurebakterien (Laktose), Lab, Salz

Reblochon: Kuhmilch (Laktose), Salz, Milchsäurebakterien (Laktose), Lab, Annatto

Sainte-Maure: Ziegenmilch (Laktose), Salz, Fermente, pflanzliche Kohle

Comté extra vieux (36 Monate): Milch (Laktose), Milchsäurebakterien (Laktose), Salz

Greyerzer: Kuhmilch (Laktose), Salz, Lab, Milchsäurebakterien (Laktose)

Früchtebrot: Mandeln, Cashewkerne, Aprikose, Pflaume, Feigen, Cranberrys, Banane, Honig, Eier, Öl, Joghurt (Laktose), Weizenmehl (Gluten), Backpulver

Allergene sind fettgedruckt.