Karottenkuchen 4.0 (6 Portionen)

Lassen Sie sich von diesem saftigen, soften Carrotcake verführen: Feine Mascarponecreme, ein angenehm fruchtiges Limettenmousse und ein ebenso fruchtiges Lemoncurd zergehen zart auf der Zunge, während Karottenchips und Karamellcrunch für eine überraschend knusprige Note sorgen. Atsina Kresse rundet das Dessert sehr schön ab – ihr Geschmack nach Anis und Süßholz ergänzt den Carrotcake wunderbar.

Eine Bestellung enthält: Karottenkuchen, 450g Mascarponecreme, 450g Limettenmousse, 120g Karamellcrunch, 2 Schalen Atsina Kresse, Karottenchips.

Preis pro Portion: 11,00€

Zur Anleitung
Zum Video "Richtig Anrichten"

Zutaten:

Karottenkuchen: Karotte, Zucker, Backpulver, Weizenmehl (Gluten), Vanille, Salz, Zimt, Öl, Eier, Mandeln

Mascarponecreme: Mascarpone (Laktose), Speisequark (Laktose), Limette, Zucker, Vanille

Karottenchips: Karotte, Maisstärke

Limettenmousse: Zucker, Limettensaft, Gelatine, Joghurt (Laktose), Sahne (Laktose)

Lemoncurd: Zitrone, Butter (Laktose), Eier, Zucker

Karamellcrunch: Zitrone, Orange, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Haferflocken, Salz, Mandeln, Cashewkerne, Ahornsirup, Öl, Amaranth

Allergene sind fettgedruckt.